La cena costituisce non solo una necessità fisiologica ma anche un momento di convivialità al quale si dedica molto tempo, contrariamente agli altri pasti della giornata quando si va speso di corsa. La moderna scienza dellalimentazione consiglia di distribuire le calorie nellarco della giornata e di non consumare più di 25/30% delle calorie dellintera giornata a cena. La cena inoltre ha un forte impatto anche sulla qualità del sonno. Alimenti troppo complessi possono rallentare la digestione, causando un sonno debole o non rigenerante. Quindi cosa possiamo mangiare a cena? Te lo spiego io Se si fa una cena con un primo e un secondo è consigliabile preferire come primo piatto carboidrati complessi come pasta, patate, cereali e parmigiano; come secondo scegliere proteine come carne bianca, pesce alla piastra e verdure come contorno. Naturalmente si tratta di consigli di massima che non sostituiscono un consulto medico. Per una alimentazione su misura, in linea con le specifiche esigenze, contattatemi per un appuntamento. Tel: 3357109145 E-mail: angelorubiolo@gmail.com www.angelorubiolo.it