Gli anziani mangiano poco per una serie di ragioni: l′appetito viene meno, spesso la dentatura non è nelle condizioni ottimali, lo stile di vita è molto sedentario quindi il fabbisogno energetico diminuisce. Una delle conseguenze di questo comportamento è proprio la malnutrizione dovuta ad un regime alimentare monotono e privo di nutrienti essenziali, tra cui la vitamina B12. La carenza di questa vitamina e dei folati causa demenza, anemia, disturbi dell′equilibrio, astenia, tachicardia, pallore, frequenti mal di testa. Cosa fare in questi casi? Rivolgersi ad uno specialista che stilerà un regime alimentare personalizzato adatto alle specifiche esigenze di persone anziane spesso dallappetito difficile. Per un consulto, vi invito a contattarmi ai seguenti recapiti Dr. Angelo Rubiolo Tel: 3357109145 E-mail: angelorubiolo@gmail.com www.angelorubiolo.it